Verantwortliche*r für Tresen, Bistro & Teamleitung

Start: Zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Ort: Vereinszentrum des Sächsischen Bergsteigerbund e.V., Dresden

Für unseren Tresenbereich und das Bistro im Vereinszentrum des Sächsischen Bergsteigerbund mit angeschlossener Kletterhalle suchen wir eine engagierte, kreative und kommunikationsstarke Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und mit Herz und Verstand den Tresenbereich, das Bistro sowie das Tresenteam leitet. Du sorgst mit deinem Team für eine angenehme Atmosphäre, ein überzeugendes Angebot und einen reibungslosen Ablauf – damit sich unsere Mitglieder und kletterbegeisterten Gäste wohlfühlen und gerne wiederkommen. An ein bis zwei Tagen pro Woche übernimmst du selbst den Tresendienst.

Wenn du auf der Suche nach einer abwechslungsreichen und herausfordernden Tätigkeit bist, laden wir dich herzlich dazu ein, dich auf diese Stelle zu bewerben.

Deine Aufgaben

Teamleitung & Personalverantwortung

• Einstellung, Einarbeitung und Integration neuer Minijobber
• Schichtplanung
• Organisation und Durchführung von Teamtreffen
• Vorbereitung der monatlichen Lohnabrechnungen
• Durchführung von Mitarbeitergesprächen
• Förderung eines positiven Arbeitsumfelds für die Teammitglieder

Bistro

• Planung und Umsetzung eines attraktiven Getränke- und Snackangebots
• Dokumentation von Abläufen und Rezepten für das Tresen-Team
  
• Gestaltung eines einladenden Sitz- und Empfangsbereichs
  
• Sicherstellung einheitlicher Hygienestandards
• Kalkulation von Verkaufspreisen und Zuarbeit ans Controlling

Tresen & Empfang

• Empfang und Einlass der Gäste in die Kletterhalle
  
• Ausleihe und Rücknahme von Klettermaterial
• Bedienung des Kassensystems
• Zubereitung von Kaffeespezialitäten und kleinen Speisen
• Beratung im Bereich Mitgliederservice

Das bringst du mit

• Freude am Kundenkontakt und ein herzliches Auftreten
  
• Organisationstalent und Überblick – auch bei Trubel
  
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu führen
  
• Sicherer Umgang mit gängigen Office Anwendungen
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und wirtschaftliches Handeln
• Gastronomie- oder Küchenerfahrung
• Kenntnisse über Hygieneanforderungen & ein aktueller Hygieneschein
• Idealerweise Erfahrung im Seilklettern und Kenntnisse über die Strukturen des DAV und des SBB

Das bieten wir dir

• Eine unbefristete Festanstellung bei einem der größten Sportvereine Sachsens (Teilzeit, mind. 30 h)
• Ein sportlich geprägtes, wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
• Flexible Arbeitszeiten
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeitendentarif für die Kletterhalle und Barista-Kaffee
• Zusatzleistungen wie betriebliche Altersvorsorge oder VWL

Interessiert, Teil unseres Teams zu werden?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – gern formlos oder mit Lebenslauf – per E-Mail an: gf@bergsteigerbund.de

Bewerbungsfrist ist der 30.04.2025

Wir freuen uns auf dich!